LES DESSERTS

DESSERTS INDIVIDUELS

Fraisier

Génoise moelleuse, crème Princesse à la vanille Bourbon de Madagascar, Fraises A déguster dans les 48 heures. A conserver +3°C

5,90 €

Blé

lactose

Oeufs

Fruits à coque

Bougie

Bougie simple

1 €

Bougie Fontaine

4,90 €

Tartelette aux Fraises

Pâte sablée, crème d'amandes, crème pâtissière, fraises, pistaches.

5,90 €

Blé

Oeufs

lactose

Fruits à coque

Mango

Mousse mangue, compotée de mangues, soupçon de coriandre, biscuit aux amandes, croustillant

5,70 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Nirvana

Biscuit moelleux aux noisettes, croustillant praliné, mousse chocolat au lait, perles de chocolat croustillantes, enrobage gourmand aux noisettes grillées Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

5,70 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Red Dingue

Biscuit soufflé à la vanille, croustillant au riz soufflé, Namélaka à l'infusion de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, compotée de framboises, mousse aux framboises Biscuit soufflé à la vanille, croustillant au riz soufflé, Namélaka à l'infusion de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, compotée de framboises, mousse aux framboises Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

5,60 €

Blé

Oeufs

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Perle de Yuzu

Pâte sucrée, confit de citron vert à la vanille, crème citron, ganache montée Yuzu.

5,60 €

Blé

Oeufs

lactose

Virginia

Biscuit au chocolat sans farine, croustillant aux noisettes, mousse au chocolat noir Venezuela 70% de cacao, crémeux de vanille Bourbon de Madagascar Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

5,60 €

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Sans gluten

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

1000 feuilles

Feuilletage inversé au beurre et garni d'une onctueuse, crème à la vanille, bourbon de Madagascar Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

5,20 €

Blé

Oeufs

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Brie au Kirsch

Dacquoise aux amandes, crème légère à l'eau de vie de kirsch d'Alsace, noisettes torréfiées

5,60 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Samba

Biscuit Pain de Gênes aux pistaches, confit de framboises, pistaches hachées. Gâteau de voyage, à déguster dans les 3 jours

5,60 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Flan Vanille

Savourez un délicieux flan à la vanille Bourbon de Madagascar Madagascar Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

5,20 €

Blé

Oeufs

lactose

Macaron Chloé

Coque aux amandes fourrée d’un crémeux Mascarpone à la vanille, compotée de framboises délicatement parfumée à la violette Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, céréales contenant du gluten, (avoine, orge), graines de sésame, arachides, soja, poisson

5,60 €

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Sans gluten

FONKIE

Un fondant au chocolat moelleux à cœur. Un cookie crousti-gourmand par-dessus. Un combo complètement FONKIE… et totalement irrésistible.

5,20 €

lactose

Fruits à coque

Oeufs

Blé

Caramel Crush

Sablé pressé à la noisette façon shortbread, pâte sablé noisette, caramel fondant à la fleur de sel de Guérande.

5,60 €

lactose

Sans sucre

Blé

Fruits à coque

Oeufs

Mignardises

Boite de 15 pièces avec assortiment de 5 variétés - Choux praliné - Tartelettes citron - Red Dingue framboise - Tartelette chocolat Grand Cru - Crémeux pistache

24,90 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Tartelette Vanille Ultime

Pâte sucrée à la vanille, biscuit cuillère, ganache aux deux vanilles : Tahiti & Madagascar, crème mascarpone à la vanille

5,90 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Chouchou Praliné

Pâte à choux, craquelin croustillant, pralin amande, crème légère au praliné. Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

5,30 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Eclair individuel

Pâte à choux et son craquelin, garnie d'une crème pâtissière légère. Parfum aux choix : vanille ou chocolat ou cappuccino ou caramel Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

Vanille

4,20 €

Chocolat

4,60 €

Café

4,20 €

Blé

Oeufs

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

"Bonne Fete" + Prénom

3,60 €

Tarte aux Pommes au streussel

Pâte sablée, flan à la vanille, pommes fondante, surmonté de stresse à la cannelle Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

La tranche

5,40 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Nuage Bali

Mousse, goyave, crémeux, passion, biscuit, moelleux exotique

5,70 €

lactose

Fruits à coque

Oeufs

Blé

DESSERTS A PARTAGER

Mango

Mousse mangue, compotée de mangues, soupçon de coriandre, biscuit aux amandes, croustillant

4/5 personnes

32 €

6/8 personnes

42 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Le Nid

Pâte à choux, craquelin croustillant, pralin amande, crème légère au praliné. Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4 personnes

32 €

6 personnes

42 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Saint Hô de Pâques - Disponible à partir du 01 Avril

Disponible à partir du 01 Avril Pâte à chou en forme d'oeuf, garnie d'une délicieuse crème à la vanille parsemée de fraises Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4 personnes convient pour 3 à 5 personnes

32 €

6 personnes convient pour 5 à 7 personnes

42 €

Blé

Oeufs

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Saint Hô de Pâques - Disponible à partir du 01 Avril

Fraisier

Disponible à partir du 01 Avril Génoise moelleuse, crème Princesse à la vanille Bourbon de Madagascar, Fraises A déguster dans les 48 heures. A conserver +3°C

5 personnes

35 €

7 personnes

45 €

Blé

lactose

Oeufs

Fruits à coque

Bougie

Bougie simple

1 €

Bougie Fontaine

4,90 €

Nirvana

4/5 pers

32 €

6/8 personnes

42 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Red Dingue

4/5 personnes

32 €

6/8 personnes

42 €

Blé

Oeufs

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Perle de Yuzu

Pâte sucrée, confit de citron vert à la vanille, crème citron, ganache montée Yuzu.

4/5 personnes

32 €

Blé

Oeufs

lactose

Virginia

Biscuit au chocolat sans farine, croustillant aux noisettes, mousse au chocolat noir Venezuela 70% de cacao, crémeux de vanille Bourbon de Madagascar Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4/5 personnes

32 €

6/8 personnes

42 €

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Sans gluten

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

1000 feuilles

Feuilletage inversé au beurre et garni d'une onctueuse, crème à la vanille, bourbon de Madagascar Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4 personnes

29 €

6 personnes

38,90 €

8 personnes

48,90 €

10 personnes

58,9 €

12 personnes

69 €

Blé

Oeufs

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Number Cake - Letter Cake ou Coeur

Pâte à chou garnie d'une onctueuse, crème à la vanille, ou au chocolat ou au café ou au caramel. Le dessert est décoré de fleurs et de macarons. Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4/5 personnes

39 €

6 personnes

52 €

8 personnes

66 €

10 personnes

80 €

12 personnes

92 €

Blé

Oeufs

lactose

Fruits à coque

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Samba

Biscuit Pain de Gênes aux pistaches, confit de framboises, pistaches hachées. Gâteau de voyage, à déguster dans les 3 jours

4/5 personnes

29 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Tarte Citron Meringuée

Pâte sablée aux amandes, crème d'amandes , crème citron, meringue italienne flambée Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

6/8 personnes

42 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Paris Colmar

Pâte à choux, craquelin croustillant, pralin amande, crème légère au praliné. Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4 personnes

32 €

6 personnes

42 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Eclair KINGSIZE

Pâte à choux et son craquelin, garnie d'une crème pâtissière légère. Parfum aux choix : vanille ou chocolat ou cappuccino ou praliné

4 personnes

29,90 €

6 personnes

39,90 €

8 personnes

49,50 €

10 personnes

59,90 €

12 personnes

71,50 €

Blé

Oeufs

lactose

Parfums

Vanille

0,00 €

Chocolat

0,00 €

Caramel

0,00 €

Saint Hô

Pâte à chou garnie d'une délicieuse crème, pouvant être déclinée, à la vanille, au chocolat, au caramel, ou au café. Pour les amateurs de dessert à l'alcool, nous proposons également une crème à l'eau de vie de Kirsch d'Alsace et une crème au Grand Marnier. Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4/5 personnes

32 €

6/8 personnes

42 €

Blé

Oeufs

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Flan Vanille

Savourez un délicieux flan à la vanille Bourbon de Madagascar Madagascar Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

4/5 personnes

29,90 €

6/8 personnes

39,90 €

Blé

Oeufs

lactose

LES TARTES AUX FRUITS

Tarte Rhubarbe Meringuée

Pâte sablée, compotée de rhubarbe, meringue

La Tranche

5,60 €

4/5 personnes

25 €

6/8 personnes

35 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque

Tarte aux Pommes au streussel

Pâte sablée, flan à la vanille, pommes fondante, surmonté de stresse à la cannelle Conserver à 3°, à déguster dans les 2 jours

La tranche

5,60 €

4/5 personnes

25 €

6/8 personnes

35 €

Blé

Oeufs

Fruits à coque

lactose

Inscription

Heureux Anniversaire

1,90 €

Heureux anniversaire + Prénom

3,60 €

Bonne fête + prénom

3,60 €

Tarte Rhubarbe Meringuée

Pâte sablée, compotée de rhubarbe, meringue

5,60 €

lactose

Blé

Oeufs

Fruits à coque