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Programme des évènements

 

 

 

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  • Chocosphères Chocolat au lait , framboise et citron
    Chocosphères Chocolat au lait , framboise et citron
    ven. 04 juil.
    L'Atelier de Yann
    “Initiez-vous à l’art du chocolat avec notre atelier Chocosphère ! 🍫✨ Apprenez à tabler le chocolat et réalisez un dessert original alliant technique et gourmandise. Une expérience unique pour les amateurs de chocolat !”
  • 1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    Complet
    sam. 12 juil.
    L'atelier de Yann
    Confectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille Bourbon de Madagascar ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
  • Macarons Citron & framboise
    Macarons Citron & framboise
    Complet
    sam. 19 juil.
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
  • Framboisier
    Framboisier
    sam. 26 juil.
    L'Atelier de Yann
    “Rejoignez notre atelier framboisier et apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie ! 🍓✨ Au programme : ✔ Une génoise moelleuse faite maison ✔ Une crème légère à la vanille, onctueuse et parfumée ✔ Un montage élégant avec de belles framboises fraîches ✔ Un décor raffiné
  • Saint Honoré aux framboises
    Saint Honoré aux framboises
    sam. 23 août
    L'Atelier de Yann
    Apprenez à confectionner un délicieux Saint Honoré aux framboises Repartez avec le dessert pour 6 personnes que vous aurez confectionné pour le partager en famille ou avec vos amis !!!
  • Finger XXL - Entremets passion, chocolat au lait & noisettes
    Finger XXL - Entremets passion, chocolat au lait & noisettes
    sam. 20 sept.
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du biscuit  Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Paris-Colmar
    Paris-Colmar
    sam. 27 sept.
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un "Paris-Brest" pour 6 personnes avec un coeur coulant de praliné. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Forêt Noire à ma façon
    Forêt Noire à ma façon
    sam. 11 oct.
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez une "Forêt Noire" tendance pour 6 personnes.  Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Saint Honoré au Chocolat Grand Cru
    Saint Honoré au Chocolat Grand Cru
    sam. 18 oct.
    L'Atelier de Yann
    Apprenez à confectionner un délicieux Saint Honoré au chocolat Grand Cru. Repartez avec le dessert pour 6 personnes que vous aurez confectionné pour le partager en famille ou avec vos amis !!!
  • Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    ven. 24 oct.
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille, framboise & citron yuzu Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    sam. 25 oct.
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille, framboise & citron yuzu Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    ven. 31 oct.
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille, framboise & citron yuzu Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    ven. 07 nov.
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille, framboise & citron yuzu Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    sam. 08 nov.
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille, framboise & citron yuzu Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
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