top of page
Programme des ateliers
Veuillez noter qu'aucun report, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté(e) dès lors que votre cours est réservé et réglé. (consultez nos CVG pour plus d'informations)Merci de votre compréhension.
Completsam. 10 juinL'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
Completsam. 17 juinL'atelier de YannConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !- sam. 09 sept.L'atelier de YannConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
ven. 15 sept.L'atelier de YannConfectionnez un délicieux framboisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
Completsam. 16 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du biscuit Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Completsam. 23 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
ven. 29 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert contemporain et acidulé pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
sam. 30 sept.L'atelier de YannConfectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
ven. 06 oct.L'atelier de YannDécouvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons- Completsam. 07 oct.L'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
Completsam. 14 oct.L'atelier de YannVous confectionnerez 6 chocosphères tendance. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Completsam. 21 oct.L'atelier de YannDécouvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
ven. 27 oct.L'Atelier de YannVous confectionnerez une bûche de Noël composée d'un biscuit visitandine aux fruits des bois, compotée de fruits des bois, namélaka vanille, mousse chocolat Guanaja. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !- sam. 28 oct.L'Atelier de YannVous confectionnerez une bûche de Noël composée d'un biscuit visitandine aux fruits des bois, compotée de fruits des bois, namélaka vanille, mousse chocolat Guanaja. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
- ven. 03 nov.L'Atelier de YannVous confectionnerez une bûche de Noël composée d'un biscuit visitandine aux fruits des bois, compotée de fruits des bois, namélaka vanille, mousse chocolat Guanaja. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
- sam. 04 nov.L'Atelier de YannVous confectionnerez une bûche de Noël composée d'un biscuit visitandine aux fruits des bois, compotée de fruits des bois, namélaka vanille, mousse chocolat Guanaja. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
- ven. 10 nov.L'Atelier de YannVous confectionnerez une bûche de Noël composée d'un biscuit visitandine aux fruits des bois, compotée de fruits des bois, namélaka vanille, mousse chocolat Guanaja. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
- sam. 11 nov.L'Atelier de YannVous confectionnerez une bûche de Noël composée d'un biscuit visitandine aux fruits des bois, compotée de fruits des bois, namélaka vanille, mousse chocolat Guanaja. Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
bottom of page