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Completsam. 15 avr.L'Atelier de YannDécouvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
Completven. 21 avr.L'atelier de YannDécouvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
Completsam. 22 avr.L'Atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré au chocolat. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.- Completven. 28 avr.L'Atelier de YannDécouvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
Completsam. 29 avr.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du biscuit Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Completsam. 06 maiL'atelier de YannConfectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
ven. 12 maiL'atelier de YannRéalisez un Number Cake sur une base de pâte à choux, garni d'une crème princesse, d'un Namélaka et de fruits frais
Completsam. 13 maiL'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !- Completsam. 20 maiL'Atelier de YannDécouvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
- Completven. 26 maiL'atelier de YannDécouvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
- Completsam. 27 maiL'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré en forme de coeur. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- Completsam. 10 juinL'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
Completsam. 17 juinL'atelier de YannConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !- sam. 09 sept.L'atelier de YannConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
ven. 15 sept.L'atelier de YannConfectionnez un délicieux framboisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !- Completsam. 16 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du biscuit Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Completsam. 23 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
ven. 29 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert contemporain et acidulé pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
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