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- Completsam. 15 avr.L'Atelier de YannDécouvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
- Completven. 21 avr.L'atelier de YannDécouvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
- Completsam. 22 avr.L'Atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré au chocolat. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
- Completven. 28 avr.L'Atelier de YannDécouvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
- Completsam. 29 avr.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du biscuit Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
- Completsam. 06 maiL'atelier de YannConfectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
- ven. 12 maiL'atelier de YannRéalisez un Number Cake sur une base de pâte à choux, garni d'une crème princesse, d'un Namélaka et de fruits frais
- Completsam. 13 maiL'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- Completsam. 20 maiL'Atelier de YannDécouvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
- Completven. 26 maiL'atelier de YannDécouvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
- Completsam. 27 maiL'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré en forme de coeur. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- Completsam. 10 juinL'atelier de YannConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- Completsam. 17 juinL'atelier de YannConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- sam. 09 sept.L'atelier de YannConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- ven. 15 sept.L'atelier de YannConfectionnez un délicieux framboisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- Completsam. 16 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du biscuit Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
- Completsam. 23 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
- ven. 29 sept.L'atelier de YannVous confectionnerez un dessert contemporain et acidulé pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
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