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Programme des ateliers
Veuillez noter qu'aucun report, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté(e) dès lors que votre cours est réservé et réglé
(consultez nos CVG pour plus d'informations)
Merci de votre compréhension.
Completven. 26 avr.L'atelier de Yann26 avr. 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du macaronage Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Completsam. 27 avr.L'Atelier de Yann27 avr. 2024, 13:30 – 16:30L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux dessert au chocolat Haute Couture. Vous apprendrez les techniques de la pâte sablée au chocolat, du croustillant au Praliné, de la ganache montée au chocolat au lait. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
Completsam. 04 maiL'atelier de Yann04 mai 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez 6 chocosphères tendance. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Completsam. 11 maiL'atelier de Yann11 mai 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceRéalisez un Number Cake sur une base de pâte à choux, garni d'une crème princesse, d'un Namélaka et de fruits frais
Completven. 17 maiL'atelier de Yann17 mai 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceDécouvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
Completven. 31 maiL'atelier de Yann31 mai 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
Completsam. 01 juinL'atelier de Yann01 juin 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un dessert de pâtissier tendance sur le thème floral Un dessert original pour émerveiller les anniversaires Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
ven. 21 juinL'atelier de Yann21 juin 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux éclair pour 6 personnes. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !- Completsam. 22 juinL'atelier de Yann22 juin 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
- ven. 28 juinL'atelier de Yann28 juin 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux fraisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
sam. 29 juinL'atelier de Yann29 juin 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
ven. 26 juil.L'atelier de Yann26 juil. 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un "Paris-Brest" pour 6 personnes avec un coeur coulant de praliné. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
sam. 27 juil.L'atelier de Yann27 juil. 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
ven. 02 aoûtL'atelier de Yann02 août 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.- sam. 03 aoûtL'atelier de Yann03 août 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceDécouvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
ven. 09 aoûtL'atelier de Yann09 août 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceDécouvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
sam. 10 aoûtL'atelier de Yann10 août 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux framboisier. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
ven. 16 aoûtL'Atelier de Yann16 août 2024, 13:30 – 16:30L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceApprenez à confectionner un délicieux éclair géant à la vanille Bourbon de Madagascar Repartez avec le dessert pour 6 personnes que vous aurez confectionné pour le partager en famille ou avec vos amis !!!
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